±¹³» ¿¬±¸ÁøÀÌ Ä¡¸Å, ´ç´¢, ¾Ï, ÆÄŲ½¼ º´ µî°ú ¿¬°üµÈ ´Ü¹éÁú ÀÀÁý Çö»óÀÇ »õ·Î¿î ¿øÀÎÀ» ¹àÇô³Â´Ù. ÁúȯÀ¯¹ß »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú ÀǾàÇ° °³¹ßÀÇ °É¸²µ¹ÀÌ µÇ´Â ´Ü¹éÁú ÀÀÁý ¼ºÇâÀ» Á¤È®È÷ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ½Å¾à°³¹ß µî Èļӿ¬±¸°¡ È°¹ßÇØÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
´Ü¹éÁú ÀÀÁýÀº ´Ü¹éÁúÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ÃàÀûµÇ¸é¼ ÀÀÁýü¸¦ Çü¼ºÇÏ´Â Çö»ó. ºñÁ¤»óÀûÀÎ ´Ü¹éÁú ÀÀÁýü´Â µ¶¼ºÀ» ¶î ¼ö ÀÖÀ¸¸ç µ¶¼º ÀÀÁýü´Â ÁÖº¯ ¼¼Æ÷µéÀÇ ±â´ÉÀå¾Ö¿Í ¼¼Æ÷»ç¸êÀ» ÃÊ·¡ÇØ ÁúȯÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁú ÀÀÁýÀº ´Ù¾çÇÑ ÅðÇ༺ ½Å°æÁúȯ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Á¦2Çü ´ç´¢, ¾Ï µî ¿©·¯ ÁúȯÀÇ °øÅëµÈ º´ÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Â÷¼¼´ë ÀǾàÇ°ÀÎ ´Ü¹éÁú ½Å¾à°³¹ß¿¡¼µµ ´Ü¹éÁú °ú¹ßÇö¿¡ ÀÇÇÑ ÀÀÁý¹° Çü¼ºÀÌ °É¸²µ¹ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ¼÷¸í¿©ÀÚ´ëÇб³ ÈÇаú ÇÔ½ÃÇö ±³¼öÆÀÀÌ ¼öÇàÇÑ À̹ø ¿¬±¸´Â ¹Ì·¡Ã¢Á¶°úÇÐºÎ¿Í Çѱ¹¿¬±¸Àç´ÜÀÌ ÃßÁøÇÏ´Â Áß°ß¿¬±¸ÀÚÁö¿ø»ç¾÷(ÇÙ½É)ÀÇ Áö¿øÀ¸·Î ¼öÇàµÇ¾ú°í, ÈÇÐºÐ¾ß ±¹Á¦ÇмúÁö ¾Ó°Ô¹ÝÅ× ÄÉ¹Ì (Angewandte Chemie International Edition) 2¿ù 24ÀÏ ¿Â¶óÀÎÆÇ¿¡ °ÔÀçµÇ´Â ÇÑÆí ±× Á߿伺À» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ 4¿ùÈ£ Ç¥Áö³í¹®À¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.(³í¹®¸í : Interaction with the Surrounding Water Playes a Key Role in Determining the Aggregation Propensity of Proteins)
´Ü¹éÁú ÀÀÁýÀ¸·Î ÀÎÇÑ °ü·Ã ÁúȯÀ» ±Øº¹Çϱâ À§ÇØ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ´Ü¹éÁúÀÇ ÀÀÁý¼ºÇâÀ» Á¦¾îÇÏ·Á´Â ¿¬±¸°¡ È°¹ßÇϳª ´ëºÎºÐ ´Ü¹éÁú ÀÚü Ư¼º¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃç ÇÑ°è°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¶§¹®¿¡ ¸ÕÀú ´Ü¹éÁú ÀÀÁý ¿ø¸®¸¦ ºÐÀÚ¼öÁØ¿¡¼ ÀÌÇØÇÏ°í ¿¹ÃøÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÇÁ¤À̾ú´Ù.
ÇÔ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¹°ÀÌ ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ °¡Àå ¸¹Àº ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù´Â »ç½Ç¿¡ Âø¾ÈÇØ ´Ü¹éÁú°ú ¹°ÀÇ »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» Á¤È®È÷ ±¸ÇöÇÏ´Â ±â¼úÀ» µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î °³¹ßÇß°í, À̷κÎÅÍ »ýü ³» Áúȯ ´Ü¹éÁúÀÇ ÀÀÁýÇö»óÀ» Á¤È®È÷ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» ÀÔÁõÇß´Ù.
»ýü ³»¿¡¼ Áúº´À¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÇ ÀÀÁýÀ» ºÐÀÚ¼öÁØ¿¡¼ Á¦¾îÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» Á¦½ÃÇÑ °ÍÀ¸·Î °ü·Ã ÁúȯÀÇ ÀÌÇØ¿¡¼ ³ª¾Æ°¡ Ä¡·áÁ¦ °³¹ß µî Èļӿ¬±¸¸¦ À§ÇÑ ½Ç¸¶¸®°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¹°°úÀÇ »óÈ£ÀÛ¿ëÀÌ ´Ü¹éÁú ÀÀÁý¼ºÇâÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ÁÖ¿ä¿äÀÎÀÓÀ» ±Ô¸íÇÏ¿©, ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿ µî¿¡¸¸ ÁßÁ¡À» µÎ¾ú´ø ±âÁ¸ ¿¬±¸¿¡ »õ·Î¿î Àü±â¸¦ Á¦°øÇß´Ù.
´Ü¹éÁú ÁÖº¯ÀÇ ¹°ÀÇ ±¸Á¶¿Í ºÐÆ÷¸¦ Á¤È®È÷ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÊ¿¡ µû¶ó ¾î¶² ´Ü¹éÁúÀÌ ¿Ö ¾ó¸¶³ª ÀÀÁýÇÏ´ÂÁö¸¦ 90% Á¤È®µµ·Î ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÇÔ ±³¼ö´Â¡°´Ü¹éÁú ÀÀÁýÀÌ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ´Ü¹éÁú ½Å¾à°³¹ß °ü·ÃÇÏ¿© ´ë±Ô¸ð Á¦¾àȸ»çÀÇ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí À̹ø ³í¹®Àº Àú³Î¿¡ °ÔÀçµÈ »óÀ§ 10% À̳» ³í¹®À¸·Î ²ÅÇô ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ³í¹®(HIP, Highly Important Paper)¿¡µµ ¼±Á¤µÆ´Ù.